Restaurantul cu bucătăria japoneza Morimoto - deschide în fața lumii gust si senzații de neuitat. Bucătăria japoneză rafinată, în versiunea autorului, cu elemente de tendințe moleculare, subliniază stilul individual al restaurantului.
Apă minerală
Essentuki
30,00
Magnesia
24,00
Băuturi răcoritoare
Cola/Fanta/Sprite
30,00
Suc Jaffa sortiment
50,00
Bere la sticlă
Paulaner Non-alcool
60,00
Paulaner Hell
60,00
Paulaner Weissbier
60,00
Bucate din carne
Rack de vitel cu graten din cartofi
160,00
Rack de vitel cu risotto din ciuperci şi ulei trufe
180,00
Costiţe de porc glazurate cu crostine şi olive
160,00
Steak Ribeye marmoara cu salata din fidea din hrişca
260,00
Steak de vită in stil japonez cu salată verde şi Shiitake
195,00
Fois-gras cu pară ghimberată şi marmeladă din vinete
250,00
Piept de pui cu sos Truffel şi legume
140,00
Pui cocolet cu glazură picante şi legume coapte
195,00
Лепестки говядины в соусе Teriyaki c овощами
125,00
Jumatate de pui cocolet
130,00
Piept de pui cu sos de portocale şi ghimber
195,00
Bucate din peşte
Tuna grillată in mak cu icre roşie
270,00
Şalăuin alge Nori,glazurat cu sos de lămiie şi caviar roşu
180,00
Scoici Saint-Jacques cu sos fois-gras
300,00
Dorada coaptă in sare
220,00
Cod in sos tom-yum cu Malibu şi portocale
160,00
Steak din somon in fulgi de migdale cu ingheţată din crabi
195,00
Biban de mare cu legume
200,00
Dorada grillată
220,00
Cod copt cu teriyaki şi sparanghel
160,00
Морской окунь с соусом кимчи и салатом из водорослей
140,00
Risotto uimitor din produse de mare
250,00
Deserturi
Banane prajite cu coacăză roşie şi ingheţată
75,00
Millefoglie cu fructe sezoniere
65,00
Pere coaptă in aluat cu îngheţată
65,00
Belkato cake
60,00
Sesam chocolate roll
60,00
Green Tea Ice cream
60,00
Peach cheesecake
60,00
Morimoto chocolate mousse
65,00
Frigărui
Yakitori carne de porc
90,00
Yakitori de vită
110,00
Yakitori de pui
90,00
Якитори мидии-киви
140,00
Якитори кальмар
95,00
Якитори креветка
160,00
Gunkan
Gunkan salmon
40,00
Gunkan chuka
25,00
Gunkan red caviar
60,00
Gunkan Tobiko
40,00
Gunkan eel
40,00
Gunkan tuna
40,00
Gustări
Tar-tar din somon cu caviar roşu
140,00
Tar-tar de vită cu brînză de capră
120,00
Carpaccio din somon cu ingheţată din crab
120,00
Tar-tar din ton cu căpşună, ananas şi ghimber
195,00
Сarpaccio din vită cu brînză de capră şi ghimber
110,00
Nigiri Sushi
Суши тунец
35,00
Суши креветка
35,00
Суши cемга
38,00
Суши угорь
38,00
Суши чука
18,00
Rulouri
Morimoto roll
175,00
Nagasaki roll
145,00
Salmon Caviar roll
170,00
Unagi Nati roll
150,00
Sake chef Maki roll
75,00
Philadelphia Lux
165,00
Cyuri Unagi roll
95,00
Cyuri Spring roll
75,00
Salmon Tobiko roll
95,00
Avocado roll
150,00
Kyoto roll
135,00
Rainbow roll
165,00
Tekka Maki roll
70,00
Geisha Roll
75,00
Spring Roll
75,00
Singapur roll
80,00
Philadelphia Classic
125,00
Bonito roll
80,00
Hawaii roll
85,00
California Sesam roll
150,00
Prosciutto roll
95,00
Unagi Maki Roll
75,00
California Tobiko roll
160,00
Salmon sesam roll
80,00
Hokkaido roll
145,00
Parliament roll
100,00
Rimaki roll
120,00
Rulouri calde
Tokio hot roll
125,00
Crispy Salmon hot roll
125,00
Fidji hot roll
190,00
Сrispy Cobra hot roll
150,00
Salate
Morimoto seafood salad
220,00
Salad Philadelphia
145,00
Salata Nicoise cu ţipar afumat
110,00
Caesar Vasabi salad cu pui
80,00
Chuka cu sos din nuci
90,00
Piept de raţă cu mix-salată, pară, pomuşoare de pădure,parfumate cu Amaretto
150,00
Salată caldă cu somon şi taieţei de orez
110,00
Salată caldă din legume cu carne de vită cu sos Asiatic
110,00
Салат Цезарь c cоусом Васаби c креветками
110,00
Чука с овощами и кунжутовой заправкой
75,00
Sparanghel de soia cu dressing picant
60,00
Салат Цезарь c cоусом Васаби и гребешком
140,00
Ciuperci chinezeşti cu sos soia şi ulei de susan.
75,00
Salată-carpaccio din legume cu caşcaval Parmigianno.
70,00
Salată cu sparanghel de soia şi Vakame
75,00
Sashimi
Sashimi red caviar
120,00
Sashimi eel
110,00
Сашими мясо краба
180,00
Sashimi tuna
90,00
Sashimi salmon
90,00
Sashimi shrimp
75,00
De ton cu ulei de trufe
110,00
Seturi
Philadelphia set
350,00
Tobiko set
400,00
Salmon inside set
245,00
Gunkans set
270,00
Classic Morimoto set
300,00
Unagi set
395,00
Sesam set
385,00
Salmon set
205,00
Grand Morimoto set
685,00
Supe
Unagi miso soup
80,00
Miso soup wiht seafood
90,00
Salmon miso soup
70,00
Morimoto Bouillabaisse
120,00
Morimoto Bouillabaisse
240,00
Supă Ramen de pui
60,00
Supă thailandeză iute din pui cu crevete şi lapte de cocos
95,00
Supă cremă din spănac şi porumb
60,00
Supă cremă din crabi
90,00
Vin
Vin Cabernet- Sauvignon Vinaria din Vale
150,00
Vin Feteasca Vinaria din Vale
150,00
Vin Chardonnay Vinaria din Vale
150,00
Vin Sauvignon Vinaria din Vale
150,00
Vin Cabernet de Purcari
225,00
Vin Pino Grigio de Purcari
225,00
Vin Rose de Purcari
225,00
Вино Morimoto вишня
200,00
Vin spumant
Cricova Cuvee Prestige
245,00
Cricova classic
180,00
Cricova
135,00
Гункан
Gunkan salmon
40,00
Gunkan chuka
25,00
Gunkan red caviar
60,00
Gunkan Tobiko
40,00
Gunkan eel
40,00
Gunkan tuna
40,00
Дивин
Calaras 7*
437,50