Меню ресторана OSHO отправляет гостей в кулинарное путешествие по традиционной европейской кухне. Помимо классических вещей, мы способны заинтересовать любого мясоеда: свиной вырезкой и ребрами, каре теленка, филе цыпленка, уткой конфи и, конечно, американскими и австралийскими стейками, а также авторской кухней.
Băuturi
Вода без газа
Băuturi non-alcoolice
Вода газ/без 0,5 (Италия)
Bucate din carne de vitel
Medalion de vită cu confit de ardei și mousse de parmezan
180,00
Obraz de vițel în vin roșu cu mousse de parmezan
165,00
Mușchiuleț negru de vițel și piure de rădăcinoase
210,00
Bucate din iepure
Iepure cu zucchini și sos demi-glace
175,00
Bucate din pasăre
Rață confit cu mere caramelizate
280,00
Șnițel vienez din curcan cu sos de merișoare
180,00
Bucate din peşte
Steak din somon servit în crustă de grîu și avocado grill
280,00
Dorado cu legume
270,00
Nisetru la foc cu piure de topinambur și legume coapte
280,00
Bucate din porc
Costițe de porc în sos de prune BBQ și varză înăbușită
160,00
Mușchiuleț de porc cu salată iceberg la cuptor
175,00
Deserturi
Păpănași cu smîntînă
70,00
Медовик
60,00
Fructe de mare
Creveți la grătar
240,00
Sote de fructe de mare
390,00
Octopus în stil sicilian
325,00
Garnituri
Legume la grătar sau în aburi
55,00
Sparanghel la grătar sau în aburi
Spanac
45,00
Broccoli la grătar sau în aburi
35,00
Картофель на выбор (запечённый/ жаренный/ во фритюре/ пюре/ по домашнему)
50,00
Полента с трюфельным маслом
90,00
Gustări calde
Ravioli cu șalău, brînză moale și macriș
170,00
Gustări reci
Bruschete cu ardei confi
65,00
Delicatese asortate din carne
285,00
Carpaccio din vițel, cu rucola și parmezan
95,00
Pate din ficat de pui cu ceapă caramelizată
90,00
Carpaccio din somon marinat cu rucola și parmezan
125,00
Slănină de Hamsphire de două tipuri
55,00
Vînătă coaptă cu cașcaval grecesc, sos pesto și rucola
90,00
Tartar din vițel
110,00
Asorti din cașcavaluri
250,00
Bruschette cu mozzarela și tomate
90,00
Hering cu mousse din ghimbir, cu ceapă roșie și cartofi copți
75,00
Josper menu
Carre de vițel servit cu cartofi și ciuperci chanterelle
240,00
File de pui
120,00
Филе индейки
135,00
Pasta
Lasagna cu carne de iepure, mozzarella și hribi
210,00
Pastă neagră cu caviar
195,00
Salate
Burrata cu roșii cherry
150,00
Salată cu somon, roșii coapte și sos de frișcă
170,00
Mix de salată cu legume, portocală și nuci de pin
80,00
Salată cu mozzarella, rucola și roșii cherry
90,00
Salată caldă cu carne de vită și legume la cuptor
130,00
Salată сu carne de pui, avocado și mousse de parmezan
110,00
Ardei copt cu feta, fulgi de migdal, avocado si susan negru
120,00
Steak
Cowboy Osho aged beef
230,00
Tenderloin Osho aged beef
210,00
New york steak Australian black angus beef
700,00
Ribeye USA black angus beef
965,00
Tenderloin/Pepper Osho aged beef
195,00
Porterhouse Osho aged beef
230,00
Rib eye steak Australian black angus beef
900,00
New york steak USA black angus beef
700,00
Supe
Supă ”Osho” ( pentru 2 persoane )
210,00
Zeamă (supă) tradițională cu pui și tăiței de casă
65,00