Бургеры
Portobello Beef Burger
130,00
French Beef Burger
130,00
Гарниры
Картофель по-английски
45,00
Картофель по-домашнему с белыми грибами
60,00
Рис с овощами
60,00
Шпинат по-кахетински
65,00
Брокколи обжаренные в кунжутном масле
55,00
Овощи на гриле
65,00
Картофель (запеченный, жареный или отварной)
45,00
Горячие блюда
Запеченная индюшиная ножка с овощами и яблоком
165,00
Запеченная баранина с картофелем
165,00
Утиная грудка с карамелизированными дольками груши и соусом из малины
210,00
Запеченный пай с бараниной
105,00
Запеченная ножка кролика в белом вине с овощами
165,00
Горячие закуски
Каталонский крем с морепродуктами
180,00
Фуа-Гра с апельсиновым конфитюром
300,00
Десерты
Шоколадный фондан
70,00
Ванильный крем-брюле
75,00
Сорбет
65,00
Мороженое
45,00
Фирменный эклер
65,00
Кунжутный чизкейк
75,00
Панна-котта с сезонными фруктами
65,00
Семифредо с шоколадной крошкой
65,00
Закуски
Тар-Тар из лосося и авокадо
125,00
Prosciutto di Parma
90,00
Сырный сет “Шардоне”
195,00
Смøрребрøд с лососем и вялеными помидорами
75,00
Инвольтини “Bresaola”
60,00
Смøрребрøд с ростбифом и рукколой
65,00
Паштет из домашнего кролика
100,00
Буррата со спелыми томатами и базиликом
80,00
Вителло тонато
120,00
Антипасти “Тоскана”
220,00
Инвольтини из запеченного перца с сыром
65,00
Запеченные овощи с сыром фета
75,00
Севиче из лосося
125,00
Карпаччо из опаленной телятины
115,00
Копченое сало на сене
60,00
Пате из куриной печени с ржаными чипсами
65,00
Тартар из телятины
115,00
Карпаччо из осьминога с соусом чермула
190,00
Ассорти из брускетт
65,00
Сырный сет “Каберне”
195,00
Хумус
75,00
Запеченный баклажан с рукколой и кремом фета
80,00
Креветки панко с кисло сладким соусом
190,00
Меню гриль
Ребра свиные с соусом «ВВQ»
115,00
Каре молодого теленка в соусе «Шалот»
190,00
Филе куриное с фетой и шпинатом со сливочно-грибным соусом
95,00
Пеппер стейк
175,00
Медальоны из телятины в трюфельном соусе с пюре
180,00
Filet de Beef Cabernet
180,00
Шея свиная на гриле в кисло-сладком соусе
115,00
Курица в соусе «ВВQ» со стручковой фасолью
95,00
Филе «Россини» в соусе каберне
260,00
Морепродукты
Осьминог на гриле с картофелем
280,00
Соте из морепродуктов с рисом «Басмати»
210,00
Мясные блюда
Говяжьи ребра
130,00
Оссобуко ягненка томленое в красном вине
50,00
Chicken Diablo
160,00
Свиная шея на гриле в пряных травах
140,00
Утиная ножка “Конфи”
190,00
T-BONE Steak (весовое блюдо)
65,00
PEPPER Steak
200,00
Tornedo Rossini
330,00
Утиное магре с ягодным соусом
225,00
RIB Steak (весовое блюдо)
65,00
Телячьи щеки в сливочном соусе c трюфельной пастой
160,00
Каре южного теленка в винном соусе с картофелем
240,00
Медальоны из телятины в сливочном соусе с картофельным пюре
210,00
Тендерлойн Стейк
190,00
Нежный кролик с картофельным гратеном
195,00
Grand Meat Hits
770,00
Глазированные свиные ребра с соусом BBQ
140,00
Куриное филе в хоспере (с соусом четыре сыра и киноа)
120,00
Filet de Beef Cabernet
210,00
Напитки
Sprite
25,00
Coca Cola
25,00
Fanta
25,00
Дорна
50,00
Паста
Ризотто с белыми грибами
150,00
Лингвини с томатами и цукини
80,00
Ризотто
Ризотто с грибами и слайсами пармезана
75,00
Рыбные блюда
Форель запеченная с тархуном и лаймом
180,00
Филе дорадо с мягким сыром и томатами
210,00
Осьминог на гриле
300,00
Филе лосося по-скандинавски
210,00
Орзо с креветками и моцареллой
180,00
Салаты
Цезарь с креветкой
140,00
Зеленый салат с козьим сыром
60,00
Ливанский салат с мясом южного барашка
90,00
Цезарь с курицей
100,00
Салат с куриными потрошками и карамельной грушей
110,00
Салат из баклажан в азиатском стиле
85,00
Салат с осьминогом и креветками в сырном соусе
220,00
Гриль салат с телятиной и сыром халуми
120,00
Греческий салат
70,00
Соусы
Соус Трюфельный
Супы
Крем-суп из шпината с кокосовым молоком
70,00
Зама с домашней уткой
65,00
Крем-суп из грибов портобелло
70,00
Холодные закуски
Кростини с белыми грибами
80,00
Кростини с ростбифом и тапенатом из маслин
65,00
Асорти из домашних солений
60,00
Чесночные гренки с домашним салом и корнишонами
45,00
Сырный бар
160,00
Кростини с томатами микадо и базиликом
40,00
Кростини с прошутто и запеченным перцем
50,00
Паштет из куриной печени с томатным чатни
65,00
Карпаччо Вееf
80,00
Антипаста «Тоскана»
210,00
Паштет из трех сыров с баклажаном и томатами
60,00
Тар-тар из телятины
90,00
Баклажанная икра с домашней фокаччей
70,00
Севиче из семги с авокадо
115,00
Антипаста «Тоскана»
120,00