Бургеры
Гарниры
Картофель запечённый
40,00
Шпинат с пармезаном
50,00
Десерты
Завтрак
Яичница с картофелем и курицей “су-вид”
50,00
Омлет с пармезаном, чипсами из бекона и муссом из брынзы
70,00
Яйцо пашот по-фермерски
65,00
Мясные блюда
Свиная вырезка BBQ с муссом из хрена и свеклой на гриле
115,00
Свиные ребра BBQ на гриле с картофелем и муссом из хрена
100,00
Шея свиная с муссом из хрена и свеклой на гриле
110,00
Цыплёнок "су-вид" с чечевицей и сливочно-сметанным соусом
105,00
Роллы
Рыбные блюда
Осминог с картофельным пюре и пряным соусом "Айоли"
360,00
Дорадо на гриле с соусом "Бермонте"
230,00
Лосось на гратаре с клюквенным соусом и луковым мармеладом
215,00
Филе Cудака "су-вид" с соусом “бермонте” на картофельном пюре
195,00
Салаты
Салат зелёный с черри, хурмой и миксом салата
55,00
Тёплый салат с телятиной гриль и запечённой свеклой
95,00
Супы
Рассольник с рисом и курицей
60,00
Суп "Гуляш" с говядиной
55,00
Фасолевый суп со свининой или курицей (на выбор)
75,00
Зама из курицы с домашней лапшой
45,00
Холодные закуски
Брускетты с телятиной, cо слайсом томата
70,00
Брускетты с Паштетом из куриной печени
65,00
Ассорти сырное с облепиховым соусом
95,00
Карпаччо из хурмы с овечьей брынзой и томатами черри
55,00
Мясное ассорти собственного приготовления с муссом из хрена и соусом BBQ
110,00